结论:样品不按“喜不喜欢”,而按“是否达标”判定

试作样品到手时,最危险的判断是“手感好,就这样推进吧”。手感只是评价维度之一,只要色、香、粘度、容器适配、经时变化中有任何一项偏离标准,量产后一定会出问题。

样品评价分 3 层来做。

看什么评价的性质
感官评价色、香、质地、使用感由人判定。标准与记录方式要先定
物性评价粘度、pH、比重、固形分用测定值判定。条件不统一就无法比较
适配评价容器、出液量、渗漏、标签按内容物与容器的组合判定
经时变化高温、低温、室温下的变化需要时间。跳过这一步量产会出事故

感官评价:先定标准

感官评价不是记“好/不好”,而是逐项用 5 级左右的量表和评语记录。有多名判定者时,先各自独立记录,再互相对照。

项目观察要点记录方式
外观色调、光泽、分离、沉淀、气泡与标准样并排比较。有色号则以色号对照
香气强度、持续时间、是否变质涂抹后立即与数小时后分开记录
质地延展性、厚重感、黏腻感、吸收速度取定量(例:0.1g)在固定面积上推开比较
使用感随时间推移的肤感(紧绷、滑腻)记录 30 分钟后、数小时后的变化
外观变化涂抹后的变色、干燥、搓泥与底妆或其他产品搭配时确认

最重要的一点是先定好“标准样”。 没有比较对象,第二次之后的样品就无法判断好坏。

物性评价:能测的就测

感官评价会因人而异。能测定的项目就用数值锁定。

项目测定方法注意点
粘度旋转粘度计(B 型)等必须同时注明温度、转速、测定时间。条件不同无法比较
pHpH 计温度条件要统一
比重由重量与体积算出计算灌装量时需要
固形分干燥重量法等对确认配方的重现性有效

尤其是粘度,“没有写明测定条件的数值不能比较”这一点需要注意。同一配方,测定温度差 5℃ 数值就会变。

适配评价:最容易漏掉的部分

内容物与容器的相容性,只有在样品阶段才确认得了。等量产之后才发现,就得连容器一起重做。

确认项目试验方式合格的参考
出液量按规定次数按压泵头,测定重量相对标示值是否落在允许范围内
渗漏倒置、横放、振动后静置无渗出、无渗漏
吸液性能否用到最后残留量是否落在预期范围内
盖的嵌合按规定次数反复开闭无松动、无破裂、无卡涩
标签密合曲面、经时后的浮起与脱落端部无浮起
材质适配灌入内容物后保管一定期间无变质、变色、串味
标注可读性在实际亮度下确认必要项目可读

出液量与吸液性会随内容物粘度变化而改变。 修改配方后,必须重新确认。

经时变化:最低限度要做的确认

样品当下很好,放置一段时间后也可能分离、变色、粘度变化。至少要做以下几项。

条件期间参考确认内容
高温(例:40℃)2〜4 周分离、变色、气味变化、对容器的影响
低温(例:5℃)2〜4 周固化、分离、恢复常温后的状态
室温2〜4 周接近实际使用条件下的变化

高温、低温保管之后,要恢复室温再做感官评价。因为恢复后的状态更接近实际使用。需要长期稳定性试验时,另行安排专业机构测试。

审批方式:留下“批准了什么”

审批样品时,不要只写“OK”,而要记录究竟批准了什么。这里含糊,量产时必然扯皮。

审批时需要确定的项目:

  • 样品编号、制作日期、改订号
  • 颜色(色号,或与标准样比较的结果)
  • 香气(与标准样比较的结果)
  • 粘度(附带测定条件的数值)
  • 容器、泵头、盖的型号
  • 标签、彩盒的版(版本号)
  • 灌装量与允许范围

批准的实物由双方各自保管,作为量产时的比较基准(标准样/金色样)。从样品审批进入量产的条件,整理在OEM 打样到量产:样品批准与生产准备指南

常见误解

误解实际
“样品好,量产也一样”样品有时是接近手工的条件。量产在设备与批量上都不同
“一次 OK,下次也一样”原料批次一变,色、香、粘度就会动
“手感好就没问题”容器适配与经时变化,靠手感看不出来
“只比粘度的数值就行”测定条件不同就无法比较
“香气是喜好问题”强度、持续、变质都可以标准化

样品评价记录表(最小结构)

项目记录内容判定
样品编号/制作日期
颜色(与标准样比较)合格/需修正
香气(强度、持续、变质)合格/需修正
粘度(测定温度、转速)合格/需修正
pH合格/需修正
出液量(规定次数)合格/需修正
渗漏(倒置、横放后)合格/需修正
标签密合合格/需修正
经时变化(40℃/5℃/室温)合格/需修正
综合判定・修正指示批准/重新试作

常见问题

Q. 样品大概几轮能审批通过? A. 先定好评价项目与合格判定标准时,多数 1〜2 轮就能通过。标准含糊就推进,轮次会增加,交期也相应延长。

Q. 样品阶段需要看到经时变化吗? A. 建议至少在高温、低温、室温下做 2〜4 周的确认。尤其分离与变色,等量产后才发现,返工规模会很大。

Q. 粘度应该以什么为基准来定? A. 相比数值本身,在统一测定条件的前提下是否与标准样一致更重要。也有一部分取决于与容器出液量的关系。

Q. 样品和量产品会不一样吗? A. 生产设备与批量不同,不可能完全一致。重要的是事先就这个差异达成允许范围的共识,并保管承认样作为比较基准。

Q. 担心香气的重现性。 A. 香料是容易出现批次差异的原料。建议通过与标准样比较定出合格范围,复购时也再做确认。

小结

  • 样品不按“手感”,而按感官、物性、适配、经时变化 4 层判定
  • 感官评价先定标准样。物性必须注明测定条件
  • 容器适配(出液量、渗漏、吸液性、标签)只有在样品阶段才确认得了
  • 审批时用数值与版记录“批准了什么”,实物由双方保管

作者简介

itsushou(GAMU 中国OEM・商品开发担当) 从事中国的商品开发、OEM 生产及工厂对接业务,基于实务经验发布中国 OEM 相关信息。

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